كيفية تحضير شوربة الافوكادو | حساء الافوكادو
مقبلات
حساء الأفوكادو
كيك بالتمر والشوفان | كيفية تحضير الكيك بالشوفان
حلويات
كيك بالتمر والشوفان

ليالي لبنان

الإثنين، 14 يوليو 2014

تعلمي كيفية تحضير حلى ليالي لبنان اللذيذة التي تعتبر من الحلويات المشهورة في رمضان.

المقادير:

  • 5 أكوب حليب
  • 3 أكوب سميد
  • نصف كيلو طازجة
  • 2 ملعقة ماء زهر
  • فستق حلبي للتزيين
  • قطر
  • 5 أكوب حليب
  • 3 أكوب سميد
  • نصف كيلو طازجة
  • 2 ملعقة ماء زهر
  • فستق حلبي للتزيين
  • قطر

طريقة التحضير:

  1. يوضع الحليب في قدر على النار.
  2. يضاف السميد إلى الحليب مع التحريك إلى أن يبدأ بالغليان.
  3. يحرّك المزيج جيداً ثم يضاف ماء الزهر مع متابعة التحريك.
  4. يسكب المزيج في طبق من زجاج ويترك حتّى يبرد قليلاً أو في كاسات.
  5. تضاف القشطة ويزين الوجه بالفستق الحلبي.
  6. تقدم هذه الحلى باردة مع إضافة القطر إليها حسب الرغبة.

undefined