طريقة عمل حلى الليمون بجوز الهند
حلويات
حلى الليمون بجوز الهند
طريقة عمل البفتيك
اطباق رئيسية
طريقة عمل البفتيك

مربى السفرجل

الثلاثاء، 20 يناير 2015

يُعتبر مربى السفرجل من اطيب واشهى المربيات التي يمكن تحضيرها منزلياً للاستمتاع بتناوله مع التوست والزبدة. فاليكِ الوصفة الدقيقة لتحضير هذا النوع من المربى من موقع انوثة.

المقادير:

  • 4 حبات اسفرجل
  • ليتر ماء
  • 4 اكواب سكر
  • 4 حبات اسفرجل
  • ليتر ماء
  • 4 اكواب سكر

طريقة التحضير:

  1. نظفي حبات السفرجل جيداً وقطعيها ناعماً ثم ازيلي البذور.
  2. اسلقي السفرجل في الماء لمدة 10 دقائق تقريباً.
  3. اضيفي السكر واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  4. ارفعي المزيج عن النار واتركيه يبرد.
  5. اطحني مزيج المربى ليصبح قابلاً للدهن.
  6. انقلي المربى الى اوعية زجاجية معقمة وخزنيها في مكان ذات حرارة معتدلة.

اليكِ طريقة تحضير مربى الحامض