طريقة عمل خبز رقاق
مقبلات
خبز رقاق
طريقة عمل حنيد اللحم
اطباق رئيسية
حنيد اللحم

مكرونه بالقشطه

السبت، 18 أبريل 2015

إذا كنتِ تحبين اطباق الباستا الغنية، لا بد ان تتعلمي طريقة تحضير المكرونة بالقشطة اللذيذة وذات الطعم الكريمي. فاليكِ الوصفة بالخطوات البسيطة من موقع انوثة.

المقادير:

  • 200 غرام مكرونة
  • 170 غرام قشدة
  • نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
  • نصف كوب حليب سائل
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة زعتر بري أو ريحان
  • ملح حسب الذوق
  • 200 غرام مكرونة
  • 170 غرام قشدة
  • نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
  • نصف كوب حليب سائل
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة زعتر بري أو ريحان
  • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. أسلقي المكرونة في ماء مغلي والقليل من الملح.
  2. سخّني الزبدة في مقلاة واضيفي الثوم والقشطة.
  3. قلّبي ثم اسكبي الحليب فوق الخليط.
  4. أضيفي الملح والزعتر البري وجبن الموزاريلا الى الخليط.
  5. صفّي المكرونة جيداً، أضيفيها للخليط وقلّبيها بهدوء، وقدمي.

طريقة عمل مكرونة بالفراخ