حلى الكاسات من اشهى واسهل الحلى تحضيراً، ويمكن تزيينها وتقديمها بأجمل الاشكال للضيوف وافراد العائلة. حضّري مع موقع أنوثة مهلبية الفستق.
المقادير:
- 6 اكواب حليب طازج او كيلو ونصف
- كوب فستق ناعم
- ملعقتان كبيرتان فستق مجروش خشن
- كوبان سكر
- ملعقه صغيرة فانيليا
- ملعقتان كبيرتان زبيب
- 5 ملاعق نشاء بودر
طريقة التحضير:
- في وعاء الطهي، ضعي الحليب وارفعي فوق النار حتى يبدأ فى الغليان. اضيفي اليه السكر وحرّكي حتى يذوب السكر تماماً ثم اضيفي الفستق الناعمز
- اخلطي النشا في نصف كوب حليب واضيفيه الى الخليط بالتدريج على حرارة هادئة حتى يغلظ قومه.
- ارفعي الوعاء من على النار واسكبي المزيج في اطباق التقديم واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- زيّني بالفستق المجروش والزبيب.
