طريقة تحضير المحمر مع المشمش
اطباق رئيسية
المحمر مع المشمش
طريقة تحضير كعكة بالسميد والفستق
حلويات
كعكة بالسميد والفستق

مهلبية قليلة الدسم

الأربعاء، 12 أغسطس 2015

هل تحبين المهلبية لكنك تقلقين من السعرات الحرارية فيها وان تكون تضرّ بحميتك الغذائية؟ اكتشفي معنا اليوم طريقة تحضير مهلبية قليلة الدسم.

المقادير:

  • 4 أكواب حليب خالي من الدسم، سائل
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
  • ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 6 ملاعق صغيرة فستق، مجروش للزينة
  • 4 أكواب حليب خالي من الدسم، سائل
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
  • ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 6 ملاعق صغيرة فستق، مجروش للزينة

طريقة التحضير:

  1. ضعي الحليب والسكر في قدر واتركيه ليغلي على نار معتدلة لمدة 10 دقائق.
  2. ذوّبي بودرة النشاء بقليل من الماء، ثم أضيفيه تدريجياً إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل لمدّة 10 دقائق، حتى تحصلي على مزيج ملس ومتماسك.
  3. إرفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه ماء الزهر وحرّكي حتي يصبح شبه شديد.
  4. أسكبي المهلبية في صحون صغيرة وزيَنيها بالفستق.
  5. برّدي المهلبية قبل التقديم.

تعلمي طريقة عمل كنافة بالخوخ