الكسكس بالدجاج والسجق
اطباق رئيسية
الكسكس بالدجاج والسجق
طريقة تحضير فطائر سمك القدّ
مقبلات
طريقة تحضير فطائر سمك القدّ

هكذا تحضرين البيتزا بجبن الماعز والبيستو

الإثنين، 29 أكتوبر 2012
إن كنت من محبي البيتزا وتريدين طريقة جديدة لتحضير هذه الوجبة الشهية، ما عليك سوى متابعة هذا الموضوع من موقع انوثة لتعلم تحضير البيتزا بجبن الماعز والبستو.

المقادير:

  • 1 عجينة بيتزا
  • 150 غرام من جبن الماعز
  • نصف كوب من صلصة البيستو
  • 6 إلى 8 حبات طماطم صغيرة متوسطة الحجم
  • 1 عجينة بيتزا
  • 150 غرام من جبن الماعز
  • نصف كوب من صلصة البيستو
  • 6 إلى 8 حبات طماطم صغيرة متوسطة الحجم

طريقة التحضير:

  1. تُخرج عجينة البيتزا من البراد قبل 15 دقيقة من استعمالها.
  2. يحمّى الفرن على حرارة 240 درجة مئوية.
  3. تقطع العجينة بالاستعانة بكوب صغير إلى قطع دائرية.
  4. تمدد بواسطة فرادة العجين (الشوبك) للحصول على قطع دائرية من 7 إلى 8 سنتيمترات.
  5. توضع على كل قطعة ملعقة من صلصة البيستو وحفنتين من جبن الماعز المبشور ونصف حبة طماطم صغيرة.
  6. تُدخل القطع إلى الفرن وتطهى حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون.