هل ترغبين في تحضير الارز بنكهة جديدة لتقديمه كطبق رئيسي؟ في هذه الوصفة من موقع انوثة نكشف لك عن طريقة عمل ارز بالكبدة.
- في مقلاة غير لاصقة ساخنة، أضيفي الزيت وشوّحي البصل، الثوم والفلفل ثم الكبدة وجوزة الطيب. أتركيها حتى تنضج.
- سخّني قدر غير لاصقة جيداً، ورشّي ببخاخ الزيت ثم أضيفي الأرز المغسول جيداً.
- شوّحي قليلاً ثم أضيفي إليه الخليط السابق والماء الساخن، الملح، الفلفل، القرفة والقرنفل.
- أتركيه حتى يغلي الماء، وغطّي الإناء جيداً واتركيه على نار هادئة حتى النضج.
- قدّمي الطبق ساخناً.كبدة الدجاج… فوائدها وكيفية تحضيرها
كبدة الدجاج… فوائدها وكيفية تحضيرها