اصابع التمر

1.  إعجني التمر مع السمنة والهيل ليصبح على شكل دائرة مسطّحة.
2.  في العجانة ضعي الطحين، الخميرة، السكر، البايكينج باودر، القرفة والملح وحرّكي.
3.  أضيفي باقي المكونات واعجنيها. مدّي العجينة بسماكة خفيفة. 
4.  ضعي في طرف العجينة التمر وأغلقيها لتكون لفّة واحدة، ثمّ قطّعيها واتركيها جانباً.
5. أعيدي هذه الخطوة حتّى تنتهي الكمية، ويمكنك تقطيعها إلى حجم أصغر.
6. ضعيها في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لربع ساعة.

اليك كيفية عمل حلو التمر المقرمش