لا يحلو شرب القهوة او الشاي دون قرصاً من البسكويت اللذيذ، لذلك نكشف لك اليوم عبر موقع انوثة عن طريقة تحضير البسكويت الثلجي الشهي.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب نشا
- نصف كوب سكر ناعم
- كوب زبدة مذوّبة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- أخفقي الزبدة، السكر الناعم والنشا. ثم أضيفي الدقيق، الملح، الفانيليا واخلطي حتّى تتكون العجينة.
- شكّلي العجينة على شكل أصابع صغيرة وضعيها في صينية.
- أدخليها الفرن على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتّى تشقرّ. غطيها بالسكر الناعم وقدميها.
