تعلمي طريقة تحضير البطاطس بالطماطم في هذه الوصفة من موقع انوثة لكي تحضري هذا الطبق لوجبة الغداء او العشاء فيتلذذ بتناولها كل افراد اسرتك.
- اخلطي في وعاء معجون الطماطم والصلصة الحارة والفلف الأسود والزنجبيل والقرفة والملح.
- أضيفي الى الخليط مكعبات الطماطم ومن ثم البصل واللحمة وقلّبي المكونات جيداً كي تتمازج.
- صبي الخليط في صينية وأدخليها الى الفرن على 200 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة.
طريقة تحضير البرك بالبطاطا