التفاح بالكراميل من انواع الاطعمة التي تجمع الطعم الحلو مع الفواكه اللذيذة. فاكتشفي طريقة تحضير التفاح بالكراميل في هذه الوصفة من موقع انوثة.
– 5 حبات تفاح أخضر متوسطة
– 3 أكواب شوكولا بيضاء ذائبة
– 3 أكواب شوكولا بالحليب ذائبة
– كوب مكسرات
لصلصة الكراميل:
– نصف كوب سكر
– كوبان سكر بني
– كوب شراب الذرة
– ملعقتان كبيرتان ماء
– علبة حليب مكثف
– ملعقة صغيرة فانيليا
– أخلطي جميع مقادير الصلصة في قدر ذات قاعة سميكة على النار وقلّبيها على نار هادئة حتى يذوب السكر.
– أتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق. إرفعي الصلصة من النار واتركيها حتى تدفئ.
– إغرزي الأسياخ الخشبية في التفاح وضعي حبة التفاح في الصلصة حتى تُغلف تماماً.
– أتركيها على صينية مغلفة بورق الخبز حتى تتماسك الصلصة عليها قليلاً، ثم غلّفي التفاح المكرمل بأي نوع من المكسرات مع خطوط من الشوكولا البيضاء وبالحليب.
– أتركي التفاح حتى تشتد الصلصة عليه، ثم قدّمي.