طريقة تحضير كرات الدونات
حلويات
كرات الدونات
طريقة عمل القطايف
حلويات
طريقة عمل القطايف

الحلوى البحرينية

الجمعة، 11 نوفمبر 2016
جربي أشهى الحلويات المميزة ومن بينها الحلوى البحرينية اللذيذة بحيث سنقدم لك اليوم من خلال هذه الوصفة من موقع أنوثة طريقة عمل الحلوى البحرينية

المقادير:

  • كوبان من النشا
  • 12 كوب من الماء
  • كوبان من الورد مع خليط الزعفران
  • كوب من الزيت
  • 6 أكواب من السكر
  • 4 ملاعق من الهيل الناعم
  • ملعقة صغيرة من الصبغة الحمراء
  • فستق حلبي مطحون حسب الرغبة
  • لوز مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. اخلطي النشا بالماء واتركيه جانباً
  2. ضعي السكر على النار وحركيه حتى يصبح أحمر اللون
  3. صبي فوق السكر خليط النشا وحركي بسرعة حتى يذوب السكر تماماً
  4. أضيفي ماء الورد المنقوع بالزعفران والهيل الناعم والزيت والصبغة الحمراء
  5. استمري بتحريك الخليط بين دقيقة وأخرى الى أن يتماسك
  6. تضاف المكسرات والكمية تكون بحسب الذوق ويحرك الخليط حتى يصبح بشكل علكة
  7. يصب وهو ساخن في الاطباق ويزين

 

اليك كيفية عمل حلويات البلوندي