إذا كنت تبحثين عن وصفات مقبلات شهية وسريعة، اليك في هذه الوصفة طريقة تحضير الخبز المحمّص مع الطماطم والكرفس.
المقادير:
- 1 رغيف خبز باجيت
- 18 حبة طماطم مجففة
- 3 أغصان كرافس
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- يُحمّى الفرن. يقطّع الكرافس إلى قطع صغيرة.
- تُقطّع حبات الطماطم إلى قطع صغيرة.
- يقطّع الخبز إلى شرائح دائرية وتوضع على الشواية في الفرن.
- بعد ان تحمر قليلا تدهن بزيت الزيتون والملح والفلفل وتخبز حتى تصبح محمّصة.
- يوضع الخبز المحمّص في صحن وتوضع عليه الطماطم المجففة والكرافس.
- يُزين بورق البقدونس ويقدّم.