الشوربة من الاطباق التي يجب تناولها في الشتاء لكثرة فوائدها الصحية، فاليك وصفة الشوربة البيضاء بالذره من موقع انوثة لتحضريها في اقرب وقت.
– صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
– ملعقتان كبيرتان ذره
– حبة بصل صغيرة
– ملعقة كبيرة دقيق
– بياض بيضة
– ربع كوب حليب سائل
– كوبان ماء
– رشة فلفل أسود وملح
– أفرمي البصلة فرماً ناعماً، إقلي في قدر على النار بقليل من الزيت حتى تذبل.
– أضيفي مكعبات صدر الدجاج على البصل، قلّبي قليلاً ثم أضيفي الدقيق.
– قلّبي ثم ضعي الذرة، وأضيفي الماء حتى تنضج مكعبات الدجاج.
– أخيراً، ضعي الملح والفلفل وقبل الإنتهاء، أضيفي الحليب وحركي ثم قدمي.