العجينة القطنية

• نصف كيلوغرام دقيق ابيض
• ربع كيلوغرام دقيق اصفر
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة كبيرة حليب بودرة
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب زيت الزيتون
• كوبان ماء دافئ

1. امزجي المكونات الجافة أي الدقيق الابيض، الاصفر، الخميرة، الحليب، السكر والملح.
2. اضيفي زيت الزيتون، الحليب والماء واعجني.
3. اتركي العجينة ترتاح قبل ان تستخدميها.

اليك كيفية عمل العجينة الذهبية