من اشهى الاطباق التي من الممكن أن يحبها أفراد العائلة هي أطباق الفراخ لذلك أدهشي أفراد أسرتك بأشهى طبق من الفراخ مع البصل نقدمه لك اليوم من أنوثة
- ضعي الزيت في قدر على النار وصبي قطع الدجاج في الزيت على شرط أن تنظفيها قبل وتبهريها الى حين يصبح أحمر اللون
- صبي المياه فوق الدجاج مع مكعبات المرق والملح والبهارات ودعي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً
- إقلي البطاطا المقطعة الى شرائح والمبهرة بالباريكا ومن ثم إقلي البصل المقطع الى شرائح الى أن يصبح ذهبي اللون
- أخرجي الدجاج من المرق وصبيه في صينية مدهونة بالزبدة وأضيفي البطاطا والبصل فوقه مع القليل من المرق
- أدخلي الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمّر
اليكِ الطريقة الصحيحة والصحّية لسلق الدجاج