طريقة تحضير كفتة تركية
اطباق رئيسية
كفتة تركية
طريقة تحضير صينية بطاطس
اطباق رئيسية
صينية بطاطس

الكعك المقلي

الأربعاء، 09 نوفمبر 2016
ألذ وأشهى الحلويات تتضمن دائماً الكعك المقلي، لذلك اليك اليوم من خلال هذا المقال من موقع انوثة كيفية تحضير هذا الكعك في المنزل

المقادير:

  • 4 أكواب من الدقيق
  • 3/4 كوب من الزبدة
  • كوب من الحليب الدافئ
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • نصف كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من السكر
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • للتجميل استخدمي السكر الناعم أو جوز الهند أو المربى

طريقة التحضير:

  1. انخلي دقيق القمح مع الملح والخميرة
  2. أضيفي الزبدة الى الدقيق وافركيه جيداً بها
  3. أضيفي السكر والحليب والبيض والفانيليا واعجني الخليط ليمنحك عجينة متماسكة
  4. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة
  5. قطعي العجينة الى قطع صغيرة ولفيها مثل الكعك واقليها بالزيت على النار أو يمكنك أن تفرديها وتقطعيها الى دوائر صغيرة مع فراغ في الوسط
  6. بعد خروجها من الزيت رشيها بالسكر الناعم أو زينيها بالمربى أو جوز الهند

 

اليك كيفية عمل دونات الليمون