اللازانيا من اشهى الاطباق التي يمكن تحضيرها، حيث أنّها غنيّة بالجبنة والمكرونة والصلصة. لكن اليوم يعلّمك موقع أنوثة طريقة اللازانيا بدون سلق.
- قلّي البصل في الزيت على النار حتى يشقرّ. أضيفي اللحم المفروم والطماطم ثم تبّلي بالملح والفلفل الأسود.
- اضيفي صلصة الباستا مع التحريك المستمر. بعدها أخلطي البيض، جبن الريكوتا، ربع كوب من جبن البارميزان، ربع كوب من الموزاريلا والبقدونس.
- أسكبي في صينية فرن القليل من حشوة اللحم ثم صفّي 6 شرائح لازانيا. بعدها وزّعي جزء من الجبن ثم القليل من حشوة اللحم.
- أنثري ما تبقى من الجبنة، وأعيدي الطريقة نفسها حتى انتهاء الكمية.
- اخبزي الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي ساعة.
اليك كيفية عمل لازانيا باللحم