طريقة تحضير سيزر سالاد
سلطة
سيزر سالاد
طريقة عمل الصوص الابيض للمكرونة
اطباق رئيسية
الصوص الابيض للمكرونة

ايس كريم التمر

الثلاثاء، 17 مايو 2016

مع قدوم الصيف، الآيس كريم رائع للتخفيف من الحرارة العالية. لذا تعلمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير ايس كريم التمر.

المقادير:

  • كوب وربع حليب مركز محلى
  • 3 أكواب كريما سائلة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • كوب لوز محمص ومجروش
  • كوب فستق حلبي مجروش
  • كوب تمر مفروم
  • كوب دبس التمر أو العسل

طريقة التحضير:

  1. أحضري طبقاً مستديراً أو مربعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق، ليصبح الخليط متماسكاً.
  3. أبعدي الوعاء عن الخلاط، أضيفي اللوز والفستق والتمر، قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد.
  4. اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وزعي دبس التمر، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم.
  5. غطّي الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم، ويحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
  6. شكلي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدميها.

 

اكتشفي طريقة تحضير فوندان التمر