من الصيحات الرائجة لتحضير البوظة اضافة طعمة القشطة اللذيذة، وهي مطلوبة كثيراً. فاكتشفي طريقة تحضير ايس كريم بالقشطة في هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- 510 غرام قشطة
- كوب سكر
- كوب كريمة سائلة
- 3 مغلفات كريمة بودرة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة التوفي
- 4 ملاعق كبيرة حبوب شوكولا
مقادير صلصة التوفي:
- كوب سكر
- 170 غرام قشطة
- ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- في وعاء، ضعي الكريمة السائلة، الكريمة البودرة واخفقي حتى تصبح كثيفة. ثم أضيفي القشطة، السكر واخفقي جيداً.
- لعمل صلصة التوفي، في قدر على النار، ضعي السكر والزبدة حتى يذوبوا. ثمّ أضيفي القشطة وحرّكي باستمرار ليتجانس الخليط.
- ضعي الأيس كريم في الثلاجة والصلصة في وعاء آخر.
- أسكبي الآيس كريم في كاسات التقديم، أضيفي صلصة التوفي وحبوب الشوكولا على الوجه وقدميها باردة.
