الباستا السريعة من الاكلات المميزة التي يمكن ان تحضريها في وقت قصير جداً، فاليك طريقة تحضير باستا سريعة مع موقع انوثة.
- في قدر، أسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي المعكرونة واتركيها جانباً على أن تبقى ساخنة.
- لتحضير الصلصة، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل قليلاً في قدر. ضعي مكعبات الدجاج واتركيها حتى تبدأ بالنضوج.
- أضيفي الدقيق مع الخفق بسرعة حتى تتشرّب الزبدة الدقيق وتكوّن مزيجاً سميكاً. أتركي المزيج على النار لدقيقة.
- أضيفي القشدة بروية ثمّ اسكبي مرق الدجاج مع الاستمرار بالخلط حتى تكثف الصلصة.
- ضعي جبن البارميزان ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي لمرّة واحدة.
- في صحن التقديم، ضعي المعكرونة واسكبي فوقها الصلصة مع الدجاج ثمّ زيّنيها بالقليل من الفلفل الأسود المطحون وقدّمي الطبق ساخناً.
اكتشفي طريقة عمل الباستا بالبيت