بسبوسة بالجبن

البسبوسة من الحلى العربية الأصل، والتي أصبحت عالمية يحبّها أغلبية الناس. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل البسبوسة بالجبن.

المقادير:

  • كوبان من جبنة موزاريلا
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • كوب ونصف ماء
  • كوبان من سميد
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 أكواب قشطة
  • ملعقة صغيرة بايكينج باودر

طريقة التحضير:

  1. ضعي الجبنة في الماء وغيّري هذه الأخيرة 3 مرات ثمّ صفّيها واعصريها .
  2. بخلاط الكيك، ضعي الزبدة، السكر وكوباً من الماء ليمتزجوا جيداً، ثم أضيفي إليها السميد تدريجياً واخفقي.
  3. أضيفي الفانيليا، القشطة وقلّبي جيداً ثمّ أتركي المزيج لساعة.
  4. بعدها، أضيفي نصف كوب من الماء، مع البايكينج باودر وقلّبي جيداً.
  5. أخلطي الجبنة مع القشطة، ثمّ إدهني صينية فرن بالزيت وضعي بها نصف كمية السميد، فوقه مزيج الجبنة، فوقه الكمّية المتبقيّة من السميد.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وبعد أن تتحمّر قدّميها.

 

اليك كيفية عمل بسبوسه بالقشطة



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com