هل تبحثين عن طريقة عمل بسبوسه بوصفة جديدة ولذيذة؟ موقع انوثة يكشف لك اذاً طريقة عمل بسبوسه محشية بالقيمر فتابعي الوصفة وحضريها في اقرب وقت.
– كوب سميد خشن
– كوب سكر
– كوب جوز هند ناعم
– نصف كوب زبدة مذوبة
– كوب لبن
– بيضة
– ملعقة بايكنج باودر
مقادير الحشوة :
– ملعقة كبيرة فانيليا
– كوب وربع حليب
– ملعقة كبيرة نشا
– كوب قيمر (قشطة)
– نصف ملعقة فانيليا سائلة
– كوب قطر
– فستق ناعم للتزيين
– أخلطي السكر، جوز الهند، البايكنج باودر، البيضة، الفانيليا، الزبدة المذوبة واللبن لتتكون عجينة لينة .
– لتحضير الحشوة، ضعي النشا، الحليب، الفانيليا والقيمر على النار حتى يغلظ قوامه.
– ضعي نصف كمية العجينة في طبق بيركس زجاجي أو صينية فرن ، وفوقها طبقة الحشوة.
– غطّي الحشو بالطبقة الثانية من العجينة .أخبزيها في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة، وحمّري الوجه تحت الشواية .
– إسقي البسبوسة بعد خروجها من الفرن بالقطر البارد. زيّني البسبوسة بالفستق المطحون وقدميها باردة .