بسكاتي اللوز من الحلويات اللذيذة التي يمكن ان تعديها في المنزل لتناولها مع القهوة او الشاي. فاكتشفي وصفة بسكاتي اللوز مع موقع انوثة.
المقادير:
- كوب و1/3 لوز
- كوبان و3/4 دقيق
- ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ينسون
- كوب ونصف سكر
- 3 بيضات
- صفار 3 بيضات
- ملعقة ونصف صغيرة فانيليا
- برش ليمونة وبرتقالة
طريقة التحضير:
- حمّصي اللوز في فرن على 180 درجة مئوية لمدة 15
- 20 دقيقة.
- أخلطي الدقيق، البايكينج باودر، الملح والينسون.
- أخفقي البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، ثم أضيفي الفانيليا، برش الليمون والبرتقال.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض وقلّبي جيداً حتى تتجانس العجينة.
- أضيفي اللوز إلى العجينة ثم مديها على مسطح مرشوش بقليل من الدقيق وقسميها إلى شرائح بالطول تكون ذات سماكة متوسطة (كما في الصورة).
- صفي البسكويت في صينية مدهونة بالزيت، وأخبزيها في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
- اتركي البسكوت ليبرد ثم قدميه.تعلمي وصفة بسكوت النخاله
تعلمي وصفة بسكوت النخاله