يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والشهية من البطاطس، ولكن هل تعلمين كيف تعدّين طبق بطاطس بالمايونيز؟ إليك الطريقة في هذا المقال من أنوثة.
- في البداية، إبدئي بتقشير البطاطس وغسلها، وتقطيعها ومن ثم أسلقيها على نار خفيفة، من خلال وضعها في قدر كبير مليء بالماء.
- في هذه الأثناء، إمزجي اللبن مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- ثم أضيفي المايونيز وتابعي التحريك حتى تمتزج كلها، حينها ضعي البطاطس المسلوقة فوقها، وقلّبي جيداً.
- وفي الختام، وبعد وضع البطاطس بالمايونيز في طبق التقديم، زيّني أعلاه ببعض أوراق الكزبرة الشهية.
- ضعي الطبق في الثلاجة وقدّميه بارداً على مائدتك.
ما رأيك بتحضير سلطة بيض وبطاطس؟