البطاطس البوريه من الاطباق الرئيسية الشهية التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة. لكن، اليوم يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها.
- أسلقي البطاطس بالماء على نار متوسطة، حتى تنضج.
- صفّي البطاطس من الماء جيداً ثم اخلطيها مع الزبدة واهرسيها.
- أضيفي الحليب فوق البطاطس وأعيدي هرسها جيداً مع إضافة الملح والفلفل الأسود حتّى تصبح ناعمة.
- قدمي البطاطس بوريه ساخنة.
اليك كيفية عمل الثومية بالبطاطس