بطاطس كروكيت

هل تريدين تقديم مقبلات شهية ومغذية تحتوي على الكربوهيدرات الصحية؟ حضّري مع موقع أنوثة بطاطس كروكيت.

المقادير:

  • كيلوغرام بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • نصف كوب حليب
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة جوزة الطيب
  • كوب جبنة تشيدر
  • 6 ملاعق زعتر طازج
  • ملعقتان صغيرتان روزماري طازج
  • بيضتان
  • كوب بقسماط
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

 

  1. امزجي البطاطس مع الملح، الفلفل الأسود، الزبدة وجوزة الطيب. ثمّ أضيفي الحليب حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
  2. بعد أن يبرد الخليط، شكّلي منه كرات صغيرة واحشيها بالجبنة.
  3. غطّي كرات البطاطس بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود، ثم غمّسيها في البقسماط. أتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  4. اقلي الكرات حتى تشقرّ وقدميها.

 

 

اليك كيفية عمل الثريد باللحم والبطاطس



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com