وصفة سهلة التطبيق لتحضير اشهى المقبلات السريعة من الافوكادو في المنزل
مقبلات
مقبلات سريعة بالافوكادو
وصفة سهلة التحضير لطبق الدجاج بالبشاميل كي تتمكني من اعداده لاسرتك للغداء
اطباق رئيسية
دجاج بالبشاميل

بطاطس محمرة بالزعتر

الإثنين، 20 أبريل 2020

مقبلات عديدة ومتنوعة يمكنك تحضيرها من البطاطس وتقديمها مع الصلصات والسلطات المختلفة على المائدة، ومنها البطاطس المحمرة بالزعتر. اليك وصفة اعدادها من مطبخ أنوثة.

المقادير:

  • 5 حبات من البطاطس
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر الجاف
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة التحضير:

  1. في البداية، قشري البطاطس وقطّعيها الى شرائح على شكل أجنحة متساوية الحجم. 
  2. ضعيها في وعاء كبير، واضيفي اليها الملح والفلفل الاسود والزعتر وقلّبيها جيداً، واتركيها منقوعة لتتشرب التتبيلة.
  3. في صينية متوسطة، ضعي البطاطس وصبّي فوقها زيت الزيتون وأدخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
  4. اتركيها حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي المائل الى الاحمرار، ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة على المائدة.