ترغبين بأكل الحلويات لكنك تخافين من السمنة؟ نقدّم لك طريقة عمل بيتي فور دايت مخصص للرجيم.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب ردة منخولة
- ثلث كوب سكر دايت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة دايت
- بيضتان
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- لوز مفروم أو مربى المشمش دايت أو ملعقة صغيرة من الكاكاو الدايت للحصول على نكهة الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- ينخل الدقيق ويضاف إليه الردة المنخولة مع رشة الملح والبيكينغ باودر.
- يضاف السكر الدايت وتخلط المكونات جيّداً.
- تضاف الزبدة غبر المبردة إلى المكونات السابقة وتفرك جيداً كي تمتزج جميع المكونات.
- يضاف البيض والفانيليا وتعجن جيداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة سهل تشكيلها.
- تشكّل أشكالاً صغيرة من العجينة بواسطة قوالب بلاستسكية وبأشكال مختلفة.
- تخبز بالفرن مدّة 15 دقيقة، ثم تترك لتبرد قليلاً.
- تلصق قطعتين من البيتي فور بالمربى ويزين وجهها باللوز المفروم.