تارت بالفراولة والكيوي

1. لتحضير عجينة التارت، اعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ احفظيها في كيس نايلون في الثلاجة لمدة لساعتين.
2. على سطح، ضعي القليل من الدقيق مع نايلون. ضعي العجينة فوقها ثم غطي بورقة نايلون وافرديها. ضعي العجينة في قالب التارت في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. اخبزي التارت في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
4. سخّني الحليب على النار. ارفعيه ثمّ اخلطي السكر مع دقيق الذرة، الصفار والقليل من الحليب.
5. اضيفي مزيج السكر إلى الحليب واطهي على النار. اضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد، ثمّ الكريمة الطازجة واسكبيه فوق التارت.
6. زيني بالفواكه والمربى وقدمي.

اليك كيفية عمل تارت اللوز