تأخذ الحلويات حيزاً مهماً من نظامنا الغذائي، وبعض الأشخاص لا يمكنهم تمضية يومٍ كامل من دون تناول بعضٍ منها. لذلك، حضري لعائلتك حلويات صحية، ونقدم لك اليوم وصفة ترافل الكابوتشينو.
- قومي بتذويب الشوكولا الأبيض المفروم بحمام مائي.
- حين يبدأ الشوكولا بالذوبان، أضيفي الكريما السائلة ثم القهوة وحركي الخليط حتى تذوب تماماً.
- أضيفي الزبدة على الخليط، ثم الجوز.
- غطي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تبرد.
- بعد أن تبرد العجينة، إصنعي كرات متوسطة الحجم، ثم غطيها بالكامل بالكاكاو.
- إحفظي الترافل بالثلاجة إلى حين تقديمها.
اليك طريقة تحضير ترافلز الشوكولا