هل ترغبين في إذهال ضيوفك وجعلهم يتذوقون أشهى تشيز كيك من صنع يديك ودون ان تضطري الى بذل الكثير من الجهود؟ نقدم لكِ هذه الوصفة لتحضري التشيز كيك بـ10 دقائق.
المقادير:
للعجينة:
- -علبةٌ أو كوبٌ و¾ من بسكويت الديجيستيف المطحون
- -¼ كوب زبدة مذوبة
لحشوة الجبنة:
- -٣٨٥ غرام من الحليب الكامل الدسم
- -علبتان من الجبنة الكريمية
- -¼ كوب من عصير الليمون الحامض
- -½ ملعقة من الفانيليا
- -مربى الفاكهة حسب الذوق
طريقة التحضير:
- امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً ومدّي الخليط في أسفل قالب لتغطيه بالكامل بطريقة متساوية.
- إخلطي الجبنة الكريمية وعصير الليمون الحامض والفانيليا جيداً.
- أضيفي الحليب الكامل الدسم الى المزيج واخفقيه جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي.
- اسكبي المزيج في القالب فوق طبقة البسكويت وضعيه في الفرن لـ10 دقائق على حرارة 180 درجة.
- غطي وجه القالب بالمربى الذي اخترته وقدميه بارداً.
undefined