تغميسة بطاطس

1. في البداية، إمزجي المايونيز مع اللبن وعصير الليمون، وحرّكي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها.
2. بعدها، أضيفي الثوم المهروس مع الشطة إلى المزيج السابق وحرّكي جيداً.
3. ومن ثم ضعي الملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات كلها، إلى أن تتجانس في ما بينها.
4. بعد الإنتهاء، ضعي التغميسة في الثلاجة لبعض الوقت، وقدّميها باردة مع البطاطس.

طريقة تحضير بطاطس ودجز