طريقة تحضير كيكة الجبن
حلويات
كيكة الجبن
طريقة تحضير سلطة الناتشوز
سلطة
سلطة الناتشوز

جمبري مقلي

الجمعة، 02 سبتمبر 2016

هل تريدين تعلّم كيفية تحضير الجمبري على الأصول لتقديمه مع الصلصات او السلطات او اطباق الثمار البحرية؟ حضّري مع موقع أنوثة جمبري مقلي.

المقادير:

  •     كيلوغرام جمبري مثلج بالحجم الذي تريدينه
  •     كوب بقسماط
  •     كوب دقيق
  •     بيضة مخفوقة
  •     فصان ثوم مهروسان
  •     عصير ليمونة
  •     رشة ملح
  •     رشة فلفل اسود

طريقة التحضير:

  1.  اتركي الجمبري خارج الثلاجة لفترة من الوقت
  2. حين يذوب الثلج عنه افرغيه في وعاء واغسليه بالماء ثم صفّيه
  3. اهرسي الثوم وامزجيه مع عصير الليمون والملح والفلفل الاسود
  4. اسكبي التتبيلة فوق الجمبري مع التقليب
  5. حضري 3 كاسات امامك فيها البيض المخفوف والدقيق والبقسماط
  6. غمسي كل قطعة جمبري بالدقيق اولاً ثم البيض ثم البقسماط
  7. سخّني الزيت في قدر واقلي الجمبري حتى القرمشة

 

اليك كيفية عمل مكبوس الرز بالجمبري