حبار مقلي

اذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة تقدميها لضيوفك، اكتشفي طريقة تحضير حبار مقلي وشهي في هذه الوصفة من انوثة.

المقادير:

  • كيلوغرام حبار
  • 4 بيضات مخفوقة
  • كوب دقيق
  • كوب بقسماط
  • كوبان زيت نباتي للقلي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

 

طريقة التحضير:

 

  1. نظفي الحبار وقطعيه الى حلقات.
  2. غطّسي كلّ حلقة كاليماري بالدقيق، ثم البيض المخفوق وأخيراً البقسماط الممزوج مع الملح والفلفل الأسود.
  3. اقلي حلقات الكاليماري حتى نصبح ذهبية اللون وقدميها.

 

 

اليك طريقة عمل حبار محشي بالارز

 



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com