هل انت من محبي شوكولا الباونتي اللذيذ؟ اذا كان جوابك نعم، فلا بد ان تتعرفي على طريقة عمل حلى الباونتي او الكيكة الشهية بطعم الباونتي عبر موقع انوثة.
المقادير:
- كوب ونصف طحين
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب ماء دافئة
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة ونصف صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بيضتان
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
مقادير الطبقة الثانية:
- كوبان حليب سائل
- كوبان جوز الهند
- نصف كوب سكر
- 6 ملاعق كبيرة سميد
- ربع كوب زبدة مزوبة
مقادير الطبقة الثالثة:
- علبة قشدة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
- نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
- أخلطي جميع مقادير الكيك معاً بالخلاط الكهربائي، ما عدا الطحين والبايكنغ باودر وحدهما.
- أضيفي الطحين إلى الخليط السائل وحركي بالخلاط اليدوي، ثمّ ضعي الخليط في قالب تدخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
- أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد، قطعيه وصفيه في صينية بيركس. صبّي عليه قهوة سريعة التحضير ليبقى طري.
- لتحضير الطبقة الثانية، حرّكي جميع المقادير على النارالهادئة حتى يتكاثف الخليط، صبيه فوق قطع الكيك، وضعيه في الثلاجة.
- بالنسبة للطبقة الثالثة، ضعي جميع المقادير على النار واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج متماسك.
- صبّيها فوق الطبقات السابقة، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- أخرجيه وقدمي.
