- ذوّبي الجلي في كوبان ماء ساخن، ثمّ اضيفي له كوبان ماء بارد وضعيه في الثلاجة.
- ضعي البسكويت في قاع الصينية بشكل مرتّب.
- في وعاء، اخلطي الكريمة مع السكر، ثمّ اسكبيها فوق البسكويت وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- اسكبي فوق البسكويت والكريمة، الجلي بشكل مسطّح ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
اليك كيفية عمل كرات التمر بالبسكويت