هل تبحثين عن وصفة حلويات جديدة ومميزة؟ لا يمكن الا ان نرشدك الى وصفة حلى الزبادي بالاوريو لانها غنية بالطعمات اللذيذة، فحضريها في اقرب وقت وقدميها لافراد اسرتك.
- إسحقي البسكويت جيداً باستعمال محضّرة الطعام، وأضيفي إليه ملعقة من الكاكاو البودرة واخلطيهم كي تمتزج المكونات ببعضها.
- أضيفي القشطة، الزبدة وفنجان من الحليب السائل إلى البسكويت، واخلطي جيداً. ضعي المزيج في صينيّة متوسّطة الحجم.
- رصّي البسكوبت في الصينيّة بشكل متساوٍ. ثمّ ضعي في الخلاط الكهربائي الجبنة، لبن الزبادي، السكر، الفانيلا، الحليب البودرة وامزجيهم جيداً.
- أسكبي المزيج الناتج فوق خليط البسكويت الموجود في الصينية. ثمّ أدخليها في فرن متوسّط الحرارة لمدّة قصيرة كي تتماسك الخلطة، ثمّ أخرجيها وضعيها جانباً.
- ضعي قدر على النار وأضيفي إليه كوب الماء مع مغلف الكريمة، ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان، وانتظري حتى يغلي المزيج واتركيه جانباً كي يفتر.
- وزّعي قطع بسكويت الأوريو داخل الصينية التي أخرجناها من الفرن. ثمّ أسكبي خليط الكريمة فوق البسكويت بداخل الصينيّة. ضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعتين وثلاث ساعات كي تبرد جيداً.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وقومي بتقطيع الحلو البارد.
تعلمي طريقة عمل الكابكايك بالأوريو