ليس هناك طبق حلى شهي ويقدم للجسم السكريات التي يحتاج اليها مثل حلى السميد والحليب. حضّري الوصفة مع موقع أنوثة.
المقادير:
- كوب سميد ناعم
- 6 اكواب حليب
- علبتان قشطة
- 4 اكواب كريمة شانتيه
- 3 ملاعق جبنة كريمية
- كوب سكر نصف كوب حليب مكثف محلّى
للتزيين :
- 6 ملاعق كبيرة جوز هند
- 6 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب على نار متوسطة حتّى يغلي، ثمّ اضيفي السكر حتّى الذوبان.
- بعدها زيدي السميد حتّى يتشكّل لديك عجينة ثمّ ضعيها في بيركس.
- امزجي الكريمة مع القشطة، الجبنة والحليب المكثف المحلّى. اسكبي الخليط فوق العجينة.
- زيّني بجوز الهند والكراميل على شكل خطوط. انقليها الى البراد لمدة ساعتين وقدّمي.
