حلى السميد

1. طريقة تحضير حلى السميد سهلة للغاية ،يكفي أن تقومي بمزج المكونات كلّها مع بعضها البعض إلى أن تتجانس في ما بينها، ومن ثم تضعينها على النار الخفيفة إلى أن يغلي المزيج بالكامل، قبل وضعه في وعاء مختلف أكبر حجماً. 
2.  ومن ثمّ تحضّرين الصلصة بالطريقة عينها، حيث تقومين بمزج المكوّنات الخاصة بها في وعاء متوسّط الحجم بواسطة الخلاط الكهربائي، وتضعينها على النار لبعض الوقت إلى أن تسخن. 
3. أزيلي المزيج عن النار، وصبّيه فوق المزيج السابق المحضّر من السميد، زيّنيها بالقليل من الزبيب وجوز الهند والقرفة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد قبل تقديمها لأفراد أسرتك. 

اليك كيفية عمل ليالي لبنان