حمص بيروتي

هل انت من محبّي الحمص وتعملين على تقديمه على جميع ولائمك؟ يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضير حمص بيروتي ولا الذ.

المقادير:

  • 500 غرام حمص مسلوق
  • 3 حبات خيار مخلل مقطع
  • حبة طماطم مقطعة
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة طماطم مقطعة صغيراً
  • فصان ثوم
  • نصف ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • القليل من الكمون
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 100 غرام طحينه
  • 100 غرام ثلج
  • ملح وفلفل

 

طريقة التحضير:

  • ضعي في الخلاط الحمص ومكعبات الثلج واخلطي جيداً. أضيفي الطحينه، عصير الليمون، الملح والفلفل.
  • ضعي الحمص في وعاء، أضيفي المخلل، الطماطم والبقدونس المفروم وقلبي جيداً.

 

اليك كيفية عمل حمص الأفوكادو



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com