تقديم المقبلات على المائدة يضفي اليها التنوع والغنى، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك تعلّم كيفية تحضير خبز الثوم والجبنة لتحضّريها لضيوفك.
المقادير:
- 4 قطع من الخبز الافرنجي
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة
- 3 اكواب من الثوم المهروس
- كوب من البقدونس المفروم
- كوب من النعناع المفروم
طريقة التحضير:
- في البداية، قطعي الخبز الى شرائح متساوية، وضعيها في صينية متوسطة الحجم، وأدخليها الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- بعدها، ضعي الثوم على شرائح الخبز بطريقة تغطيها بالكامل، ثم رشي فوقها البقدونس والنعناع.
- اضيفي الموزاريلا المبشورة فوق الثوم والبقدونس والنعناع، وادخليها الى الفرن مجدداً واتركيها حتى يتحمص الخبز جيداً، وتذوب الجبنة.
- اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على المائدة.
