من المقبلات الشهية التي غالباً ما تقدم على الموائد هو خبز الثوم والكزبرة الذي يسهل تحضيره في المنزل. اليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير هذا الخبز.
المقادير:
- علبة من التوست الطري
- كوب من الثوم المهروس
- باقة من الكزبرة المفرومة
- نصف كوب من المايونيز
- كوب من جبنة التشيدر
طريقة التحضير:
- في البداية، وزعي قطع التوست على مكان مصطح أو في صينية كبيرة الحجم.
- على كل قطعة وزعي القليل من الثوم المهروس وفوقها الجبنة.
- في مقلاة متوسطة الحجم، إقلي الكزبرة المفرومة جيداً الى ان تذبل، ثم وزعي القليل منها فوق قطع التوست.
- أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوبة، واتركيها حتى تتحمر.
- اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على المائدة.
