الدجاج بالزبدة من الاطباق الرئيسية التي يمكن ان تعديها لافراد اسرتك وتقدميها على مائدتك، فاكتشفي طريقة عمل الدجاج بالزبدة مع موقع انوثة.
- إطحني الهال، كبش القرنفل، القرفة والفلفل الحار سوياً مع الكاري. ثمّ أخلطي البهارات مع اللبن، أضيفي عصير الليمون واخلطي المقادير جيداً.
- أضيفي الدجاج إلى تتبيلة اللبن وانقعيه فيها لساعتين.
- أخلطي الثوم والزنجبيل مع الملح. ثمّ حمّي الزيت في مقلاة واقلي شرائح الفلفل الرومي لمدة 5 دقائق. أضيفي الزنجبيل والثوم مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي الدجاج مع تتبيلته إلى المقلاة. وبعد 15 دقيقة، أضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة ثم الزبدة. عندما تغلي الصلصة خفّفي النار، واتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج.
- أسكبي الكريما السائلة في المقلاة، قلّبي المقادير واتركيها على النار لخمس دقائق إضافية.
- قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق.إكتشفي طريقة تحضير دجاج بالصويا
إكتشفي طريقة تحضير دجاج بالصويا