من الذ الاطباق الرئيسية المميزة التي يمكن ان تحضّريها لافراد اسرتك طبق الدجاج بالصويا مع الخضار الشهية، فاليكِ الوصفة الدقيقة من موقع انوثة.
- في قدر على النار، حمّري الدجاج في الزيت، أضيفي الزنجبيل مع الثوم إلى أن يحمر.
- أضيفي مكعبات الفلفل الرومي أي الفليفلة الحلوة الصفراء، الحمراء والخضراء. ثمّ ضعي مكعبات الجزر والبصل وقلّبيهم. في وعاء آخر، أمزجي صلصة الصويا مع الخل الأبيض والنشاء.
- أضيفي المزيج إلى الدجاج المحمر وبعدها ضعي الملح، الفلفل وباقي البهارات. قلّبي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الصلصة.
- إرفعي القدر عن النار واسكبي الدجاج الصيني مع صلصة الصويا في صحن التقديم ويمكن ان تقدمي الارز الى جانبه.
طريقة عمل تتبيلة دجاج بالفرن