- نظّفي الدجاجة جيداً، ثمّ اصنعي ثغرة كبيرة بها، وضعي داخلها باقي المقادير.
- اتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- اشويها في الفرن حتى تشقرّ وقلّبيها.
- اثناء هذا الوقت، حمّي الفحم على النار وضعي الدجاج على الصينية مع رشة زيت ثم ضعي الصينية على الفحم مع التقليب حتى النضوج.
اليك كيفية عمل دجاج بالصويا