دجاج كاري من الاكلات الهندية المشهورة جداً وأصبحت من الاطباق العالمية. لذا، تعلّمي كيفية تحضير هذا الطبق مع موقع أنوثة.
- صبي زيت الزيتون في قدر ومن ثم ضعي فوقه الثوم والزنجبيل والبصل والكاري واخلطي المكونات مع بعضها
- صبي قطع الدجاج وقلبيها مع المكونات السابقة حتى تصبح باللون الأصفر
- أغمري المكونات بالماء واتركيها على نار هادئة
- أضيفي البطاطا فوق المكونات السابقة ودعيها تنضج
- زيدي الآن المرق والملح وزيني المكونات بالبقدونس عند السكب
اليك كيفية عمل الدجاج بالخردل والفطر