الدجاج لذيذ مهما كانت الطريقة التي اتبعتها لتحضيره، ولكننا نقدم لك وصفة جديدة ومميزة تقوم على تحضير الفراخ مع التوابل وهي وصفة الدجاج المكسيكانو الشهية.
- في وعاء، ضعي الدجاج المقطع وأضيفي إليه الخل، الزنجبيل، الملح والفلفل المقطع واتركيه لمدة ساعة.
- في مقلاة على النار، سخّني الزيت ثم أضيفي الدجاج المتبل وحمّريه جيداً حتى ينضج.
- أضيفي البطاطس، شرائح الفلفل ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج وقدميه ساخناً مع البطاطا المقلية او الارز.
طريقة عمل أرز بالكاري والدجاج