هل يحب أطفالك الدوناتس كثيراً؟ ترغبين بتعلم كيفية تحضيرها في المنزل؟ اليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة طريقة اعداد دوناتس محشي بالشوكولاته.
المقادير:
- نصف كوب من الماء الفاتر
- 4 أكواب من الطحين
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- كوب من الحليب السائل
- نصف كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- بيضة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من الزيت
المقادير للحشوة
- كوب من الشوكولاته المذوبة
- كوب من النوتيلا
طريقة التحضير:
- في البداية، اخلطي مكوّنات العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفقيها الى أن تتكون لديك عجينة لينة.
- ثم ضعيها في وعاء مختلف، واتركيها لترتاح مدة ساعة تقريباً.
- ثم قطعي العجينة الى اقسام دائرية متساوية، واصنعي في وسطها فجوة واتركيها في صينية لترتاح مجدداً.
- ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج.
- ثم اخرجيها، واقطعي كل دونات الى نصفين لتتمكني من وضع الحشوة.
- حضري الحشوة من خلال مزج الشوكولاته المذوبة مع النوتيلا، ووزعيها على الدونات المقطعة.
- اطبقي الدونات باحكام، وصبي فوق كل منها الشوكولاته المذوبة لتغطيها بالكامل.
- لا تنسي تزيينها بالحبيبات الملونة قبل تقديمها الى اطفالك وضيوفك.
