دونات جوز الهند

الدونات من الحلويات الأميركية الأصل المشهورة عالمياً، ويتمّ تناولها كثيراً في الصباح. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير دونات جوز الهند.

المقادير:

  • نصف كوب طحين
  • ربع كوب طحين أبيض قمح كامل
  • ربع كوب مسحوق الكاكاو
  • ملعقة صغيرة بايكينج باودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • بيضة كبيرة
  • ثلث كوب سكر
  • نصف كوب حليب جوز الهند
  • ملعقتان كبيرتان زيت جوز الهند
  • ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند

الصوص:

  • كوب سكر بودرة
  • ملعقة كبيرة ونصف حليب
  • رقائق جوز الهند المحمص للتزيين

 

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثمّ اخلطي الدقيق، مسحوق الكاكاو، البايكينج باودر والملح في وعاء وضعيه جانباً.
  • اخفقي البيض، والسكر، وحليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم أضيفي إليها زيت ومستخلص جوز الهند ومستخلص الفانيليا.
  • أفرغي الخليط على المكونات الجافة وامزجيها معاً باستخدام ملعقة مطاطية.
  • حضري مقلاة الدونات غير اللاصقة، و أفرغي الخليط بالتساوي في مقلاة الدونات، ثم أدخليها إلى الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
  • عندما تصبح الدونات جاهزة اتركيها تبرد لمدة 3 دقائق، ثم انقليها إلى رف اخير.
  • اخفقي مكونات الصوص معاً، ثم غمّسي فيها حبات الدونات، ورشيها برقائق جوز الهند المحمص.

 

اليك كيفية عمل دونات الليمون

 



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com